Le film pédagogique "Bio et local en restauration collective : c’est possible" produit par l’IFORE en partenariat avec la FNAB est en ligne. Il a été réalisé en Champagne-Ardenne et porte sur l’expérience de MBCA.
Vous pouvez le visionner sur le lien : http://www.dailymotion.com/video/xlqmx9_bio-et-local-en-restauration-collective-c-est-possible_lifestyle